MOVIA Sauvignon 2015

20,00 

Ein einzigartiger Sauvignon, eine Erweiterung des Horizonts

“Es ist leicht zu sagen, dass unser Sauvignon erkennbar ist, und gleichzeitig weg von den klassischen frischen Sauvignons, ein bisschen umstritten.” So beschreibt Ales Kristancic selbst, seinen Sauvignon. Der Wein zeigt einen mitteltief goldbraunen Ton. Die Blume ist diskret, aber gleichzeitig ist sie wunderschön blumig, komplex und gereift. Irgendwo im Stil einer  Tänzerin, die Dinge langsam nimmt und nicht gleich alles zeigen will. Trocken, mit reifen lebhaften Säuren und öliger Textur. Der Geschmack im Mund ist anhaltend, vielfältig, in Honig, Blüten und sanften Noten von Eichenholz.

 

 

 

 

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