MOVIA Veliko Belo 2011 Biowein

30,00 

Die Kunst des Winzers

Es ist sicherlich der Wunsch jedes Winzers, mindestens einen Wein zu produzieren, unter dem er selbstbewusst unterzeichnen kann. Die Arbeit des Winzers muss seinen Geschmack, seinen Stil, sein Denken und seine Einstellung zur Natur widerspiegeln.” Ales Kristancic

Wie beim Veliko Rdece gehen auch beim Veliko Belo die verschiedenen Sorten des Couvee zusammen in die Mazeration und spätere Reifung und erschaffen zusammen einen ganz neuen eigenständigen Wein.

Sofort erkennbar an seiner tief goldenen Farbe. Im Mund finden sich Nuancen von Honig, Butter, Wiesenblumen, schwarzen Johannisbeeren, Orangenschalen, die sich mit Karamellnoten  vermischen. Völlig trocken im Mund, mit lebendigen Säuren und sanften Tanninen.

 

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