Vino Kupljen Riesling 2017 halbtrocken

8,90 

Ein voller, fruchtiger Riesling

Beim Riesling handelt sich um eine Sorte, die das kühle Klima bevorzugt und die selbst in voll ausgewachsenem Zustand nur mäßig alkoholhaltig ist, aber reich an Säuren, was ihr eine außergewöhnliche Langlebigkeit verleiht. Die Säuren des Rieslings sind in der Region Jeruzalem typischerweise niedriger als in der Heimat des Rieslings, Deutschland. Der Charakter hat eine ausgeprägtere fruchtig-würzige Note, die vor allem in der halbtrockenen Variante hervorkommt.

Der Riesling wird aus vollreifen Trauben gewonnen, die seine Frische und seinen Sortencharakter unterstreichen. Die Trauben werden nur am Standort Cerovec angebaut, der etwas schwerere Rieslinge hervorbringt. Sein Aroma erinnert an vollreife Aprikosen und Pfrirsiche, Lindeblüten und Limetten.

 

 

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