Beliebt zur Erzeugung von Premium-Roséweinen ist die Pinot Noir (Modri Pinot) – Traube in Slowenien. Fruchtigkeit, Frische, Beerennoten vereinen sich mit einer angenehmen Trockenheit zu außerordentlichen Roséweinen. Auch Refosk, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch wie Zweigelt, bilden regional eine wertvolle Basis für Spitzen-Rosé. Auf Sardinien finden wir neben komplexen, fruchtigen Roséweinen aus Cannonau, Niederra und Monica, häufig schöne Couvée mit Anteilen von Carrignano, Sangiovese oder Montepulciano. Leuchtende Farben strahlen uns aus dem Glas entegen und bringen uns die Vorfreude, die später in den puren Wein-Genuss übergeht.

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